Jagoda leśna (Vaccinium myrtillus) – właściwości

26Cze

Jagoda leśna (Vaccinium myrtillus) – właściwości

Aktualności

Jagoda leśna to jeden z najsmaczniejszych owoców leśnych. Sezon na ten owoc właśnie się zaczął i będzie trwał do sierpnia wiec czas włączyć je do diety.

Właściwości jagód:

  • zawierają witaminy: A, wit. z grupy B (B1, B2, B3 i B9), C, E i K

  • są zasobne w minerały – cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, sód, wapń i żelazo

  • wykazują działanie przeciwbakteryjne

  • wspomagają pracę układu pokarmowego

  • zwiększają odporność organizmu

  • w medycynie naturalnej stosowane przy dolegliwościach żołądkowych

  • usprawniają pracę narządu wzroku

  • charakteryzują się wysoką zawartością substancji o silnym działaniu antyoksydacyjnym. W 100 gramach jagód znajduje się nawet 495 mg substancji antyutleniających

Autor

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Related Posts

03Mar

Sos z suszonych grzybów

Grzyby to tradycyjny składnik wigilijnych dań. Zbierane wczesną jesienią, w święta przywołują zapach lasu, za którym tęsknimy zimą .... czytaj więcej

03Lip

Malina (Rubus) – właściwości

Czy wiecie jakie właściwości drzemią w tych owocach? zawierają witaminy: A, wit. z grupy B (B1, B2, B3 i... czytaj więcej

25Lut

Zastosowanie w tradycyjnej kuchni owoców i grzybów.

Każda pora roku rządzi się swoimi prawami -zima to okres kiedy w kuchni chętnie sięgamy po pachnące lasem aromatyczne... czytaj więcej

10Lip

Borówki amerykańskie (Vaccinium corymbosum) – właściwości

Przyjrzyjmy się, co kryją w sobie te owoce: zawierają witaminy: A, wit. z grupy B (B1, B2, B3, B6... czytaj więcej

25Mar

Pieprznik Jadalny czyli co z tą Kurką ?

Pospolita nazwa Kurki czyli Pieprznik Jadalny nazwany wśród grzybiarzy złotem lasów który w pełni zasługuje na to miano ze... czytaj więcej

12Cze

Pieprznik jadalny (kurka) – dlaczego warto je jeść poza walorami smakowymi?

Pieprznik jadalny popularnie nazywany kurką to jeden z najsmaczniejszych grzybów występujących w naszych lasach. Dlaczego warto jeść kurki poza walorami... czytaj więcej

19Cze

Borowik szlachetny – dlaczego warto włączyć go do diety?

Borowik szlachetny (Boletus edulis) to kolejny z najsmaczniejszych i najbogatszych w wartości odżywcze grzybów występujących w polskich lasach. Dlaczego warto włączyć do diety... czytaj więcej

30Mar

Tarta z Kurek

Szybka i niekłopotliwa w przygotowaniu tarta kurkowa idealnie sprawdzi się na obiad lub ciepłą kolacje . W poprzednim poście pisałam... czytaj więcej

12Mar

Targi WorldFood Poland

W ubiegłym tygodniu mieliśmy przyjemność uczestniczenia w Targach WorldFood Poland - VI Międzyn arodowe Targi Żywności i Napojów EXPO... czytaj więcej

15Kwi

Wielkanocne propozycje

W sobotę 13.04.2019 mieliśmy przyjemność gościć w Galerii Rondo Wiatraczna  w Warszawie gdzie znajduje się sklep SPOŁEM   a w nim  przygotowywaliśmy... czytaj więcej