Monthly Archives - Lipiec 2020

 

Właściwości jeżyn:

• zawierają witaminy: A, wit. z grupy B (B1, B2, B3 i B9), C, E i K
• są zasobne w minerały – cynk, fosfor, magnez, potas, sód, wapń i żelazo
• charakteryzują się dużą zawartością antocyjanów
• wspomagają układ odpornościowy
• zapobiegają zmianom nowotworowym
• wpływają na obniżenie poziom cholesterolu oraz cukru we krwi
• ograniczają stany zapalne w organizmie
• zawarte w nich fitoestrogeny wpływają pozytywnie na samopoczucie i siły witalne kobiet
• wpływają na ostrość widzenia
• działają ochronnie na skórę
• wspomagają pracę układu pokarmowego oraz sercowo-naczyniowego
• w medycynie ludowej wykorzystuje się liście, korzeń i owoce:

- sok z jeżyn do wspomagania leczenia chorób skóry - liście używane są wspomagająco do leczenia stanów zapalnych, biegunek i wrzodów - korzeń wykorzystuje się do naparu, który ceniony jest za działanie moczopędne oraz minimalizujące obrzęki

Przyjrzyjmy się, co kryją w sobie te owoce:

• zawierają witaminy: A, wit. z grupy B (B1, B2, B3, B6 i B9), C, D, E i K

• jedna szklanka owoców to 1/3 dziennego zapotrzebowania na wit. C

• są zasobne w minerały – cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, sód, wapń i żelazo

• w 100g borówki znajdziemy 57kcal

• wykazują działanie zapobiegające zmianom neurodegeneracyjnym mózgu

• zawierają substancje regulujące poziom cukru we krwi

• charakteryzują się dużą zawartością związków antyoksydacyjnych

• posiadają właściwości antynowotworowe

• zawierają garbniki, które mają działanie bakteriobójcze i ściągające

• zawartość błonnika usprawnia pracę jelit i poprawia przemianę materii

• łagodzą stany zapalne i osłaniają komórki wątrobowe przed uszkodzeniem

• regularne spożywanie borówek reguluje poziom złego cholesterolu

• wzmacniają układ oddechowy, moczowy i nerwowy

• wykazują działanie przeciwzapalne oraz odtruwające

• zawierają antocyjany i glikozydy wpływające na poprawę jakości widzenia

Czy wiecie jakie właściwości drzemią w tych owocach?

• zawierają witaminy: A, wit. z grupy B (B1, B2, B3 i B9), C, D, E i K

• są zasobne w minerały – cynk, fosfor, magnez, miedź, potas, sód, wapń i żelazo

• wykazują działanie przeciwgorączkowe

• ich liście są bogate w garbniki, flawonoidy, związki żywicowe oraz pektyny

• napary z liści malin działają przeciwbakteryjnie i ściągająco

• wzmacniają układ odpornościowy

• zawierają substancje spowalniające rozprzestrzenianie się raka

• pomocne w zapobieganiu wzrostowi Candida Albicans

• charakteryzują się dużą zawartością przeciwutleniaczy

• napar z malin jest uznanym środkiem na zwiększenie laktacji

• okłady nasączone naparem z liści malin łagodzi oparzenia słoneczne