Borowik szlachetny blanszowany w zalewie solankowej kostka 400g
15.00 zł
Borowik szlachetny w zalewie solankowej został poddany obróbce blanszowania co pozwala nam bezpośrednio po odsączeniu z zalewy solankowej dodania go do zup, sosów, duszenia i marynowania. Borowik szlachetny, dzięki swojemu aromatycznemu zapachowi oraz smacznemu miąższowi stanowi świetny dodatek do zup i sosów, które z kolei stanowią świetny dodatek do makaronów, ryżu, kaszy i mięs. Każdy wytrawny smakosz doceni jego smak i zapach w potrawach prowansalskich, wiedeńskich oraz polskich takich jak bigos, uszka do barszczu czy pierogi.
Sposób przyrządzania produktu:
- Należy odlać zalewę (można przepłukać ale niekoniecznie wg uznania) i wrzucić grzyby na patelnię.
- Po odparowaniu wody należy dodać masła lub olej, cebulę, czosnek (wg preferencji).
- Dodajemy opcjonalnie w zależności co chcemy przygotować: jajka, śmietanę, zioła i mamy gotowe danie w postacie jajecznicy, sosu, podstawę zupy czy zapiekanki.
- Opis
Opis
Borowik szlachetny blanszowany w zalewie solankowej kostka 400g
Borowik szlachetny (Boletus edullis) zyskał miano króla wśród grzybów. Ceniony za swój wyrazisty, a zarazem przyjemny aromat. Borowik szlachetny to bogate źródło białka, żelaza, magnezu, fosforu oraz witamin B2, B3 oraz C a także zdrowych tłuszczów.
Wartości odżywcze dla borowika szlachetny:
|
Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
| Wartość energetyczna |
201kJ/48kcal |
| Tłuszcz |
0,6 g |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
<0,1 g |
| Węglowodany |
7,5 g |
| w tym cukry |
<7,5 g |
| Błonnik |
3,2 g |
| Białko |
1,3 g |
| Sól |
<0,01 g |
