Borowik Szlachetny blanszowany w zalewie solankowej
Przykładowy przepis :
Składniki :
1. Borowik w zalewie solankowej
2. Ryż 1 torebka
3. Masło 2 łyżki
4. Cebula 1 szt.
5. Czosnek 1 ząbek
6. Pietruszka natka
7. Bulion rosołowy ok 1 litr
Sposób przygotowania:
1. Odcedzić borowika z zalewy solankowej, pokroić
2. Pokroić cebulkę i czosnek zeszklić na maśle
3. Dodać pokrojonego borowika i smażyć wszystko razem
4. Podlać bulionem i dodać ryż, dusić na wolnym ogniu około 20 min.
5. Doprawić do smaku solą, pieprzem, natką pietruszki.
- Opis
Opis
Borowik szlachetny blanszowany w zalewie solankowej
Borowik szlachetny (Boletus edullis)
Wartości odżywcze borowika szlachetnego:
Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
Wartość energetyczna |
201kJ/48kcal |
Tłuszcz |
0,6 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
<0,1 g |
Węglowodany |
7,5 g |
w tym cukry |
<7,5 g |
Błonnik |
3,2 g |
Białko |
1,3 g |
Sól |
<0,01 g |