- Opis
- Dodatkowe informacje
Opis
Pieprznik jadalny (kurka) marynowany
Pieprznik jadalny (kurka) (Cantharellus Cibarius) popularnie nazywany kurką a także lisicą czy liszką to smaczny i chętnie poszukiwany grzyb jadalny z rodziny pieprznikowatych. Prócz minerałów, witamin, cennych białek i aminokwasów zawiera on substancje antybiotyczne, przydatne przy zwalczaniu wielu schorzeń bakteryjnych i wirusowych. Co więcej, pieprznik jadalny (kurka) posiada bardzo wyrazisty, lecz delikatny smak. Pieprznik jadalny (kurka) to także lepsze źródło β-karotenu niż marchewka czy pomidor. Grzyb ten to także rekordzista pod względem zawartości witaminy B1.
Wartości odżywcze pieprznika jadalnego:
|
Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
| Wartość energetyczna |
142kJ/34kcal |
| Tłuszcz |
0,5 g |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
<0,1 g |
| Węglowodany |
4,7 g |
| w tym cukry |
<0,5 g |
| Błonnik |
2,3 g |
| Białko |
1,5 g |
| Sól |
<0,01 g |
Dodatkowe informacje
| Opakowanie | 330g, 240g, 210g |
|---|
