Pieprznik jadalny (kurka) świeży 300g
Grzyby świeże dostępne sezonowo.
Zapytaj o produkt:
Tel. +48 728 908 388
E-mail: dslesnamuszka@gmail.com
- Opis
Opis
Pieprznik jadalny (kurka) świeży 300g
Pieprznik jadalny (Cantharellus Cibarius) popularnie nazywany kurką a także lisicą czy liszką to smacznym i chętnie poszukiwany grzyb jadalny z rodziny pieprznikowatych. Prócz minerałów, witamin, cennych białek i aminokwasów zawiera substancje antybiotyczne, przydatne przy zwalczaniu wielu schorzeń bakteryjnych i wirusowych. Co więcej, kurki to grzyby lubiane ze względu na swój bardzo wyrazisty, lecz delikatny smak. Pieprznik jadalny (Kurka) to lepsze źródło β-karotenu niż marchewka czy pomidor a także rekordzista pod względem zawartości witaminy B1.
Wartości odżywcze dla pieprznik jadalny (kurka):
| Wartość odżywcza w 100 g produktu | |
| Wartość energetyczna | 142kJ/34kcal |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,1 g |
| Węglowodany | 4,7 g |
| w tym cukry | <0,5 g |
| Błonnik | 2,3 g |
| Białko | 1,5 g |
| Sól | <0,01 g |
