Mleczaj rydz blanszowany w zalewie solankowej 1kg

Mleczaj rydz blanszowany w zalewie solankowej 1kg

31.50 

Mleczaj rydz w zalewie solankowej został poddany obróbce blanszowania co pozwala nam bezpośrednio po odsączeniu z zalewy solankowej usmażenia aromatycznej jajecznicy jak również dodania go do zup, sosów, duszenia i marynowania. Posiada duże wartości kulinarne, głównie ze względu na wspaniały aromat i charakterystyczny smak.

 

 

Sposób przyrządzania produktu:

  1. Należy odlać zalewę (można przepłukać ale niekoniecznie wg uznania) i wrzucić grzyby na patelnię.
  2. Po odparowaniu wody należy dodać masła lub olej, cebulę, czosnek (wg preferencji).
  3. Dodajemy opcjonalnie w zależności co chcemy przygotować: jajka, śmietanę, zioła i mamy gotowe danie w postacie jajecznicy, sosu, podstawę zupy czy zapiekanki.
  • Opis

Opis

Mleczaj rydz blanszowany w zalewie solankowej 1kg

Mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) to jeden z bardziej charakterystycznych grzybów, które można spotkać w lesie. Zawiera on prowitaminę A, czyli beta-karoten, dlatego jest pomarańczowy. Rydze posiadają bardzo wyrazisty, lecz delikatny smak.

Wartości odżywcze mleczaja rydza:

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna

201kJ/48kcal

Tłuszcz

0,7 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

<0,1 g

Węglowodany

6,9 g

w tym cukry

<0,5 g

Błonnik

3,2 g

Białko

1,9 g

Sól

<0,01 g

Uwaga!

Produkt dostępny na zamówienie. Czas realizacji do 3 tygodni.

You've just added this product to the cart: